御宿ゲストハウス 海おやぶん
さて、コーヒーイベント後半です〜♪♪
前回の投稿ではコーヒー豆の焙煎までご案内しました🤗
その後はコーヒーの歴史などを聞きながら焙煎したてのコーヒー豆が冷めるのを待つ。
冷めたのを確認して、早速ドリップ体験開始〜✨
まずはコーヒーマイスターが見本を見せます👀
次に参加者さん達が順番にドリップ体験☕️
途中に市販のコーヒー豆とドリップ比べをしたら、膨らみ方が全然違う‼️
味比べしたりしてドリップ体験終了💡
お次はイベントラストの房総のお菓子と挽きたてコーヒーのマリアージュ🍨✨
用意したのは、いすみの『高秀牧場のミルクアイス』房洋堂の『花菜っ子』御宿の『酒粕チーズケーキ』🍰 この中でも一番人気だったのが、酒粕チーズケーキ🧀
酒粕の味がすごく出ててコーヒーとめっちゃ合う❗️ 皆さんお土産に買って帰ろ〜って言ってました💡
うちでも近いうちに取り扱おうと思っているので、まずはお試しあれ〜♪♪
という事で無事イベント終了〜❗️ とっても楽しい会でした😉
夜は皆さんでシェア晩御飯🍚
ワインやコーヒーカクテルを飲みながら夜まで酒盛りは続くのでありました🍸
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1月28日〜3月中旬くらいまで外壁リフォームの為足場がかかっております(天気次第では更にかかるかもしれません)
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします🙇♂️